شهدت هذه الفترة إرتفاع كبيراً في أسعار السلع، بسبب الأزمة الإقتصادية الذي تلاحق بلدان العالم، و تبحث السيدات طرق إعادة استخدام زيت القلي مرة أخرى بسبب إرتفاع أسعاره وخاصة أنه لا غنى عنه في طهي الطعام.
و في ظل الظروف الاقتصادية، شهدت محركات البحت الكثير من التساؤلات حول إعادة تدوير زيت الطعام، وخاصة أن معظم السيدات لا يعرفن أنه من أكثر المنتجات التي يمكن إعادة استخدامها في المنزل.
لذالك حرص موقع”القائد نيوز” على تقديم طرق إعادة تدوير الزيت المستعمل أو بيعه، للحصول على أقصى استفادة منه وبطريقة آمنة، في السطور التالية:
الطريقة الأولى:
– يُترك الزيت ليبرد تمامًا.
– يصفى بالمصفاه من الشوائب الكبيرة.
– يصفى مرة أخرى بقطعة شاش، أو قطعة قماش من الكتان.
يستخدم بهذه الطريقة 3 مرات، وبعد كل مرة يجب أن يصفى مرتين.
الطريقة الثانية:
– ضعي لكل كوب من زيت القلي نصف كوب ماء.
– ضيفي ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
– ضيفي الخليط إلى الزيت الدافئ أو المبرد.
– سخني الزيت برفق على نار خفيفة، مع التحريك المستمر بملعقة.
- اتركيه حتى يبدأ النشا في التماسك.
– اتركيه لمدة من 10 إلى 12 دقيقة، ثم زيلي الزيت من الحرارة.
- صفيه من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
– بردي الزيت بعد ذلك، ومن الممكن أن تعيدي استخدامه حتى 3 مرات.
وبحانب طرق إعادة تدوير زيت الطهي، هناك عدة محظورات في التعامل مع زيت القلي وهي: يجب ألا يُترك الزيت في حلة الطهي أو المقلاة لفترة طويلة، قبل إعادة تدويره، ويجب غسل المقلاة بعد كل مرة يستخدم للتحمير.
إقرأ أيضاً: إهانة الإسلام و المسلمين تتكرر والصمت سيد الموقف
وجديرا بالذكر، أن هناك طرق مبتكرة لاستخدام زيت القلي المكرر، مثل أنه يساعد على منع مفتاحك من الالتصاق، وملمع للأثاث الخشبي، و صنع الصابون من خلال وضع ربع كوب من النشا، وملعقة صابون عادي، وربع كوب من الزيت.
مساحة إعلانية